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單位名稱:河北省飯店烹飪餐飲行業協會

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電子郵箱:hbprxh@126.com

 

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金管家-金伯樂酒店營銷策劃.
時間:2012-7-9 16:58:27 瀏覽:2793

金管家公司介紹

  金管家酒店管理培訓公司(金管家商務信息咨詢有限公司)依托于上海“金手指”,是目前國內成立較早、體系發展最為完善的專業酒店管理培訓公司。公司成立至今、致力于專業酒店咨詢業務,以打造國內酒店咨詢業一流品牌為目標,為無數家知名酒店提供支持,目前憑借專業、龐大的專家團隊,完善、合理的業務體系;專注、負責的服務宗旨。金管家已成為國內酒店咨詢業知名品牌。

  公司成立于2002年5月1日,2005年擁有完整的五金體系:金管家酒店咨詢、金手指酒店培訓、金算盤酒店管理、金思路酒店創意設計、金伯樂酒店營銷策劃。四年來金管家五金業務體系已為多家會員酒店成功創建自己的品牌,各會員店已突顯在同行業的服務競爭及管理競爭優勢。

  繼2005年5月1日公司成立金手指酒店實用培訓中心一來,金手指講師團以專業和效果為培訓出發點,讓金管家---金手指酒店實用培訓深入人心。隨后,金管家---金算盤酒店管理中心成立。如果說金手指培訓團隊是因為專業,才會突顯培訓效果,那么金管家---金算盤管理團隊就是因為負責,才會有效益,以向業主負責和為酒店創造更大的效益為出發點,協同工作,成功樹立金管家又一堅實品牌。

  金管家為您提供的服務有

一、全權酒店委托管理---金算盤

    金管家酒店管理公司(中國金管家商務信息咨詢有限公司)與開發投資商(或業主方)簽訂酒店委托管理合同,派出以總經理為首的酒店經營管理班子,發揮酒店委托管理專業特長和酒店集團管理優勢,對托管酒店進行全權酒店委托管理,即對酒店的經營結果負責,按照酒店經營業績定期提取酒店委托管理費

二、金手指酒店培訓

    1、開業籌備培訓  2、管理提升培訓  3、服務提升培訓  4、系統拔高培訓  5、專業酒店公開課

三、為您的酒店推廣品牌

     如果您的酒店在經營的過程中已經逐步成熟,又有很多的加盟商都想加盟您的酒店,但苦于您不知道該如何擴展自己的酒店?如何展開步入加盟連鎖的道路。我們可以為您的品牌進行系統的優化,包括您的管理手冊、服務手冊、培訓手冊、加盟手冊等,我們會把您做不到的都為您準備好,讓您的酒店開始對外進行復制。

四、酒店全程籌建管理

     酒店管理公司在項目前期即接受業主方的正式委托,為業主提供全程的酒店咨詢,包括:酒店選址、建筑風格定位、規劃設計、功能分區和平面布局、室內裝修設計和布置、對酒店家具、營業設備(水、電、空調等系統)和酒店供應物品的規格提出符合標準的建議。協助業主及其指派的專業建筑、工程、設計單位對項目進行規劃顧問;協助業主決定籌建酒店籌備項目的設計、施工、設備和裝修;制定酒店施工、設備和裝修所需的指標;在進行以上每一項工作時,嚴格按照《酒店業ISO9002國際質量的標準》對業主提出建議。現場進行設計咨詢、可行性投資決策分析、工地現場考察等,協助擬定經營管理方案,市場調研,客源定位供開業經營實施;并對可能出現的突發性問題提出意見和建議。在前期籌建階段,酒店管理公司為業主提供全方位專家服務。

五、酒店開業籌備管理

    正式接受業主方委托,酒店管理公司根據酒店開業籌備需要和相應酒店的星級要求,采取酒店專業人士定期或不定期到現場的方式,全方位協助業主籌備酒店開業前從工程驗收到開業慶典的一切工作。 制定開業前各項工作計劃;協助業主設置酒店組織管理機構,合理定編定崗,精簡實效;協助調整酒店布局、功能分布、室內裝修設計和布置,以及水、電、空調、消防安全和酒店內部運作流程;協助建立酒店運行的基本模式(員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等);協助招聘、培訓基層管理和服務人員;考核選聘,強化酒店培訓,協助策劃、舉行特色主題開業儀式,大力對外宣傳。

六、酒店協助管理

    酒店管理公司與開發投資商(或業主方)簽訂協助管理合同,派出酒店專家團隊,對酒店的經營管理進行考評,提出有效增加收入、降低成本等方面的建議實施方案,供業主決定是否采用,業主是酒店經營管理的負責人。

七、酒店業主顧問

    正式接受業主方委托,酒店管理公司根據業主方的管理需求,為酒店把脈,診斷存在的問題并提出解決的辦法和措施;指導酒店實施現代化管理,開源節流,使酒店步入良性循環狀態(立項及可行性的評估,設計任務書及方案的咨詢)。

八、酒店扭虧為盈顧問

    受托派出高級酒店管理專家和各經營部門管理專家組成的管理班子,全面考評酒店的經營管理標準,確保酒店資產的保值增值和經營的良性運轉,為業主培養一支職業化的員工隊伍,打造一座名牌酒店。負責組建精干實用管理機構,合理定編定崗,科學用人,高效節支。負責結合酒店實際情況和市場情況制定經營方案及經營指標,并貫徹實施。推行激勵機制,指導、督促現場管理,抓服務質量,創服務特色。負責確定客源市場定位,采取有效措施,大力促銷,招攬客源,靈活經營。負責有效控制成本,分解費用指標,節支降耗。督導酒店在運轉中整改、完善、提高,保持良好經營管理狀態,促使酒店進入良性運轉循環。

九、酒店營業策劃顧問

    根據業主的專項需求,委派專業顧問對其提供多元化的酒店專業咨詢服務,包括工程、市場、財務、營銷等方面,使該專業領域的經營管理水平達到全面提升,從而產生更好的經濟效益。大型會議、冷餐宴會、美食節和圣誕大餐活動的營銷策劃和組織實施。為酒店把脈,診斷存在的問題并提出解決問題的辦法和措施。酒店各部專業管理和各項專業技術指導。

 十、創意特色增值服務

   結合酒店的實際情況,為酒店設計制作一套具有較強記憶點和亮點的服務。為酒店設計制作“感動服務”模式
 
 
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